印佣厨艺班-美味焖煮炖

原价RM11.90，现售RM8.35

14×21.5cm 彩色精裝書82頁

● 焖和炖要有什么技巧？ 如何令佳肴焖得入味？ ● 想家人常常回家吃飯，煮幾道製法簡單、配搭創新的燜煮燉菜式，如「芒果咖喱雞」、「酒糟煮中蝦」等，必令他們嘖嘖稱讚。 ● 香浓入味的肉汁，淡淡滋味的菜肴，令人食指大动。書內更提供燜煮燉的基本技巧；魚肚及金華火腿腳的處理方法等，让家傭輕鬆烹调。 ● 中英对照。 購買